Die zweite Luft vom Heilandt.

Medien-Cup. Egal ob Doppel-Sechs, flache Vier mit hohen Aussenverteidigern oder zwei Viererketten. Der heilandt ist immer der letzte Mann. Denn hinten raus geht ´s nur über Kondition und harten Willen. Wir sind am Spielfeldrand – für jeden, der uns braucht!

 

Wir sind eine Spezialitäten-Kaffeerösterei in und für Köln. Produziert wird mitten im Belgischen Viertel auf einem Giesen W15 Trommelröster im Ladenlokal in der Bismarckstraße 41.

Beim os.Cup stehen wir für Euch am Spielfeldrand bereit um Euch mit Kaffeespezialitäten zu versorgen – wir wecken auch die müdesten Beine wieder auf!

Unsere Mission: Der beste Kaffee Kölns

Geröstet wird alles, was der heilandt für röstenswert hält – Bohnen aus Mittel- und Südamerika, Indonesien, Indien, Afrika. Im Unterschied zu industriellen Röstungen (600-700 C° / 1,5 – 2 Min.) rösten wir schonend bei niedriger Temperatur (ca. 200 C°) eine überraschend lange Zeit (15 – 20 Min.). Somit geben wir jeder Bohne die Zeit, ihr umfangreiches Geschmacksspektrum abzurufen – bis zum Optimum. Jede Kaffeesorte wird individuell geröstet – gemischt wird hinterher. Heraus kommen feine, fruchtige oder kräftige Espressi und auch sortenreine Kaffeehits zum Filtern oder Aufgiessen, ganz wie es beliebt.

Wichtig dabei ist eins – Kaffee ist weit mehr als morgendliche Gewohnheit oder Wachmacher – Kaffee kann schmecken – und das sehr variantenreich.

Dies zu zeigen ist unsere Mission und damit werden wir Leben retten, zumindest im geschmacklichen Sinn.